Lasanha de Quatro Queijos

Se você está procurando por uma opção de receita para preparar um almoço delicioso e prático fica aqui com a gente. Separamos, então, uma opção muito saborosa e prática. A lasanha de quatro queijos é uma sugestão fácil para servir.

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O tempo médio de preparo da lasanha de quatro queijos é de 45 minutos. Então, não é uma receita tão rápida assim, mas vale muito a pena.Essa receita tem o rendimento de 6 porções. Assim, você pode preparar o almoço para a família. Mesmo que não seja um master chef na cozinha, irá surpreender a todos. Basta, então, seguir o passo a passo.

Lasanha de Quatro Queijo – Receita

Os ingredientes necessários para preparar a lasanha são:

-500 g de massa de lasanha cozida;

-250 g de queijo mussarela em fatias;

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-3 colheres (sopa) de manteiga;

-2 colheres (sopa) de farinha de trigo;

-3 xícaras (chá) de leite;

-50 g de queijo gorgonzola esfarelado;

-100 g de queijo provolone ralado;

-50 g de queijo parmesão;

-1 lata de creme de leite.

O modo de preparo é muito simples, veja o passo a passo:

-Em uma panela, doure a farinha com a manteiga (para preparar o molho). Então, deixe esfriar um pouco;

-No liquidificador coloque a mistura de farinha e manteiga, o leite, o queijo gorgonzola, o queijo provolone, o queijo parmesão e o creme de leite;

-Transfira, então, para uma panela em fogo médio, a 160°. Mexa sempre até engrossar;

-Para montar sua lasanha, use uma refratária. Então, alterne as camadas de massa, molho e mussarela;

-Termine polvilhando queijo parmesão e leve para assar. Pré-aqueça o forno em 200°C até que o queijo derreta e doure;

Então, é só servir. Mas, é importante servir a lasanha quente, para que mantenha a suculência dos queijos. Então, mantenha no forno até o momento de servir. Se possível prepare, então, a lasanha apenas momentos antes de servir. Assim, você serve ela assim que fica pronta.

Bom apetite!

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